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アンティパスト
（オードブル） |
松葉ガニのフリッター3色ソース
コチヂャン オニオンガーリック わざび |
| スープ |
じゃがいもの冷たいクリームスープ |
| 魚 |
糸よりのミラノ風トマトクリームソース
ホワイトアスパラ添え |
| 肉 |
牛ヒレのステーキ ポルチーニ茸風味 |
| デザート |
マンゴーのムース
グレープフルーツのシャーベット |
| コーヒー・紅茶 |
| ガーリックトーストまたは京風お茶漬がつきます。 |
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| オードブル盛り合せ |
ぼたん海老のカルパチョ 貝柱の燻製 ごぼうのマリネ添え
オマール海老の信州みそサラダ マグロのタルタルソース |
| スープ |
冷たいコーンクリームスープ |
| 魚 |
すずきのポワレ きのこクリームソース
淡白なすずきにきのこのクリームソースがぴったり |
| 肉 |
牛ヒレのローストビーフ マディラソース
最上級オーストラリア牛ヒレを使用 大変美味です。 |
| デザート |
チーズケーキ・バニラアイス ブルーベリーソース |
| コーヒー・紅茶 |
| パンまたはライスをご用意 |
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焼きたてパンとミルク、ジュースは飲み放題、
それにフレッシュフルーツが付くのもうれしい！ |
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蓼科高原ピラタスの丘 ハイランドリゾート アゲイン |
